淮安经济技术开发区持续加强食品安全监管 守护

  发布时间: 2019年10月22日 08:05:17   作者: 广丰能源网

    10月21日下午,淮安经济技术开发区召开“推进共治共享 创建食安开发区”主题新闻发布会,对外发布近年来淮安经济技术开发区在食品安全工作中的针对性举措、工作成绩、特色亮点等相关内容。据悉,淮安市政府今年下达淮安经济技术开发区1000家小餐饮规范提升任务,目前,淮安经济技术开发区小餐饮提升已建档1011户,完成整改提升986户,依法取缔6户,第一批有162家通过市级验收。

淮安经济技术开发区持续加强食品安全监管 守护

    新闻发布会现场

    淮安经济技术开发区市场监督管理局副局长王松介绍,在工作实践中,淮安经济技术开发区始终以“双安双创”为抓手,落实党政同责,加强监管保障,落实主体责任,强化违法打击,营造食品安全监管的良好氛围。以打造威海路餐饮示范街为牵引,按照“打造一处,照亮一片”的宗旨,淮安经济技术开发区会同钵池街道、综合行政执法局,对威海路上72家餐饮经营户,进行规范化综合整治,着力推进文明餐饮示范街创建。做好宣传引导工作,印发《致小餐饮经营户的一封信》,宣传食品安全法律法规和文明餐饮示范创建工作;组织食品安全知识培训,制作《小餐饮规范提升工程指导手册》,帮助餐饮店负责人准确把握改造提升要求;成立现场指挥部,组建10个创建工作组,按照小餐饮规范提升的14条标准现场指导。

    淮安经济技术开发区党工委、管委会高度重视食品安全工作,党工委中心组专题学习《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,定期听取食品安全工作汇报。积极创新管理手段,构建“互联网+食安”监管模式,提升食品安全监管效果。开发智慧市场监管信息系统,打通信息孤岛,解决信息不对称问题,畅通社会公众食品安全信息获取、参与监督渠道。率先引入第三方,开展食品生产体系检查,聘请专业机构对33家食品生产企业开展风险隐患排查,帮助企业提升食品安全自我管理水平。开展肉制品、外埠肉专项检查,检查农贸市场猪肉经营户320余家次,没收并无害化处置“无两证”猪肉1500余公斤。组织266家从事保健品经营户开展专项整治,规范经营行为,协助省市部门做好高风险食品飞行检查。开展食品抽检700余批次,查办食品领域案件43起,移送公安部门6起。组织66所大专院校和中小学、幼儿园食堂认真做好春、秋季开学前专项整治,定期开展食品安全自查,落实校长、园长食品安全主体责任。 针对小餐饮规范提升工程的奖补政策,淮安经济技术开发区市场

    监督管理局局长蒋洪涛介绍,小餐饮规范提升工程资金来源采取“三个一”方法,即“市级奖补一部分、区级奖补一部分、经营户自筹一部分”,以经营户自筹为主。餐饮经营户改造提升验收合格后,依据经营户改造提升支出情况给予奖补。

    据了解,淮安经济技术开发区现有食品生产经营单位5000余户,其中食品生产单位38户,食品流通单位2270余户,餐饮服务单位2682户,农贸市场14家。目前,淮安经济技术开发区已有986户小餐饮店完成规范提升,第一批通过区级初评和市级复评的小餐饮户数为209户,符合奖补条件的162户小餐饮经营户进入奖补环节。第二批777户小餐饮店区级初评工作正在进行中。(李梦琪)

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